Организация питания в образовательной организации
| Условия питания и охраны здоровья обучающихся |
В организации питания обучающихся (воспитанников) ГКОУ "Большемурашкинская коррекционная школа-интернат" используется примерное 14-дневное меню, не противоречащее требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Ежегодно образовательным учреждением проводятся испытания готовых блюд на химический состав и калорийность. |
| Условия питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования |
Питание обучающихся организовано в 2 смены |
| Меню ежедневного горячего питания |
|
Типовое примерное меню приготавливаемых блюд 7 - 11 лет (проживающие) на 2023-2024 учебный год Приказ № 85 от 16.04.2024 г. "О внесении изменений в цикличное меню" |
- Примерное 14-дневное меню горячих завтраков на 2023-2024 учебный год
- Примерное 14-дневное меню 7 - 11 лет (проживающие) на 2023-2024 учебный год
- Примерное 14-дневное меню 12 - 18 лет (проживающие) на 2023-2024 учебный год
- Примерное 14-дневное меню 7 - 11 лет (приходящие на 2023-2024 учебный год
- Примерное 14-дневное меню 12 - 18 лет на (приходящие) 2023-2024 учебный год
| График работы столовой |
Ежедневно с понедельника по воскресенье 05.30 до 20.30
| Информация о наличии диетического меню в образовательной организации | |
| Диетического меню в образовательной организации | в настоящее время в ГКОУ "Большемурашкинская коррекционная школа-интернат" нет детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании |
| Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации |
Организатор питания обучающихся - ГКОУ "Большемурашкинская коррекционная школа-интернат".
Сторонний организатор питания, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации, отсутствует.
| Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию |
АО «Кстовский хлеб» - хлеб и хлебобулочные изделия;
ООО «Большебакалдский консервный завод» - соленые огурцы и помидоры, сок, икра кабачковая;
ООО «Дельта Плюс» - поставка продуктов питания.
| Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию |
"Горячая линия" для ответов на вопросы по организации питания работает: ежедневно с понедельника по пятницу с 08.00 до 16.00
Ответственный по организации питания заместитель директора - Хадасова Анжелика Антониновна
Телефон 8 (83167) 52789
Адрес электронной почты: anzhelika.xadasowa@yandex.ru
| Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях |
Обучающиеся с ОВЗ, не проживающие в ГКОУ "Большемурашкинская коррекционная школа-интернат", обеспечиваются двухразовым бесплатным питанием.
Обучающиеся с ОВЗ, проживающие в ГКОУ "Большемурашкинская коррекционная школа-интернат" обеспечиваются шестиразовым бесплатным питанием.
| Нормативно-правовые, распорядительные акты (федерального, регионального, муниципального уровня) |
- Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
- Приказ № 316-01-63-3326/23 от 28.12.2023 г. "Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в государственных общеобразовательных организациях Нижегородской области"
- Порядок обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в государственных общеобразовательных организациях Нижегородской области
- Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4 3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
-
Порядок доступа законных представителей в столовую от 23.04.2021 г.
- "МР 2.4.0179-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020)
| Локальные и распорядительные акты организации (положения, приказы, планы-графики и т.д.) |
-
Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции
-
Положение о комиссии по родительскому контролю за организацией питания обучающихся
-
Порядок обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся.
-
Об организации бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов
- Приказ "О проведении недели здорового питания"
-
Отчет о проведении предметной недели «Здоровое питание»
- В рамках проведения предметной недели «Здоровое питание» с обручающимися был проведён урок «Правильно питаемся, растём и улыбаемся».
- В рамках недели Здорового питания с обучающимися проводилось познавательно-игровое мероприятие "Секреты здорового питания".
| Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания) |
| 29.09.2023 г. | 27.10.2023 г. | 24.11.2023 г. | 23.12.2023 г. | 26.01.2024 г. |
| 28.02.2024 г. | 21.03.2024 г. |
| Материалы по формированию культуры здорового питания |
| Сведения о помещениях столовой |
|
обеденный зал – 50,7 кв.м. варочный цех – 37,8 в.м. овощной цех – 12,0 кв.м. |
моечный цех 1– 8,23 кв.м. моечный цех 2 - 9,4 кв.м. мясной цех – 9,9 кв.м. |
склад продуктов 1 - 7,9 кв.м., склад продуктов 2 -8,0 кв.м. |
Меню ежедневного горячего питания
|
сентябрь 2022 |
октябрь 2023 |
ноябрь 2023 |
декабрь 2023 |
январь 2023 |
|
|
|
|||
| февраль | март | апрель | май | |
-
Раздел находится в стадии наполнения
-
Раздел находится в стадии наполнения
-
Раздел находится в стадии наполнения
-
Раздел находится в стадии наполнения